Drink
Cinnamon Roll Latte
10 minServes 1Nutri-Score D€€
D
10 min
10 minCinnamon Roll Latte
what you need
Ingredients
sirop de vanille (2 grosses pompes)Pantry20 ml
cannelle en poudre (½ c. à café pour le café + ¼ c. à café pour la cold foam)Spices1 g- fleur de sel (1 pincée)Spices1 g
double espresso (fraîchement préparé)Beverages60 ml
glaçons (pour remplir le verre)Other150 g- sirop Cinnamon Roll Monin (2 pompes pour le latte + 1 pompe pour la cold foam)Pantry30 ml
lait (au choix, environ 220 ml pour le latte + 15 ml pour la cold foam)Dairy235 ml
crème liquide entière (bien froide)Dairy40 ml
per serving
Nutrition
317kcal
- Carbs
- 32 g
- Proteins
- 9 g
- Fat
- 17 g
what you’ll use
Tools
verre de 450 ml- mousseur à lait
step by step
Method
- Step 1
Préparer le café
- Mélanger le sirop de vanille, la cannelle et la fleur de sel dans le verre.
- Faire couler le double espresso par-dessus.
- Step 2
Monter le latte
- Remplir le verre de glaçons.
- Ajouter le sirop Cinnamon Roll puis le lait.
- Verser le double espresso préparé.
- Step 3
Réaliser la cold foam
- Faire mousser la crème liquide, le lait, le sirop Cinnamon Roll et la cannelle jusqu'à obtenir une texture bien crémeuse.
- Step 4
Dresser et servir
- Verser la cold foam sur le latte.
- Terminer avec un peu de cannelle sur le dessus.