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Cobbler aux myrtilles à une poêle
Dessert

Cobbler aux myrtilles à une poêle

45 minServes 6Nutri-Score D€€
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Ingredients

6 people
  • myrtillesProduce350 g
  • sucre brun légerPantry25 g
  • zeste de citronProduce1 g
  • farine à levureGrains125 g
  • sucre en poudrePantry75 g
  • laitDairy120 ml
  • extrait de vanilleSpices5 ml
  • beurreDairy60 g
  • sel (une pincée)Spices1 g

per serving

Nutrition

262kcal

Carbs
42 g
Proteins
3 g
Fat
9 g

step by step

Method

  1. Faire fondre le beurre

    • Faire fondre le beurre dans une poêle à feu doux jusqu’à ce qu’il mousse.
    Step 1
  2. Préparer le mélange du cobbler

    • Ajouter la farine, le sucre en poudre, le lait, l’extrait de vanille, le sel et le beurre fondu.
    • Mélanger légèrement, les grumeaux sont acceptés.
    • Éteindre le feu.
    Step 2
  3. Incorporer les myrtilles

    • Ajouter les myrtilles et mélanger doucement.
    • Saupoudrer le sucre brun et le zeste de citron sur le dessus.
    Step 3
  4. Cuisson au four

    • Enfourner à 180 °C pendant 35 minutes.
    Step 4
  5. Servir

    • Servir chaud avec une boule de glace à la vanille et une pincée de sel de mer.
    Step 5