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Cocktail au kombucha, mimosa et eau florale
Drink

Cocktail au kombucha, mimosa et eau florale

10 minServes 2Nutri-Score E€€
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what you need

Ingredients

2 people
  • kombucha (bien frais)Beverages200 ml
  • mimosa (pour parsemer et décorer le verre)Beverages100 ml
  • eau florale (quelques gouttes)Pantry10 ml
  • fleurs de saison comestibles (fraîches, pour la décoration)Produce6 pieces
  • jus de raisin (verjus) (raisin récolté avant maturité)Beverages60 ml
  • jus d'ananas (frais)Beverages60 ml
  • sirop de fleur (une petite dose)Pantry15 ml
  • glaçonsOther8 pieces
  • basilic frais (feuilles fraîches)Produce4 pieces

per serving

Nutrition

70kcal

Carbs
17 g
Proteins
0 g
Fat
0 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Mixing bowl
  • verre doseur à cocktail

step by step

Method

  1. Verser le kombucha

    • Verser le kombucha bien frais dans le verre.
    • Parsemer avec le mimosa et décorer le bord du verre (le garni).
    Step 1

  2. Ajouter l'eau florale et les fleurs

    • Finir par quelques gouttes d'eau florale.
    • Déposer les fleurs de saison comestibles sur le dessus.
    Step 2

  3. Préparer la version sans alcool

    • Verser le jus de raisin (verjus) et le jus d'ananas dans le verre.
    • Ajouter une petite dose de sirop de fleur pour le côté sucré.
    Step 3

  4. Servir avec glaçons et basilic

    • Remplir le verre de glaçons.
    • Ajouter les feuilles de basilic frais et servir aussitôt.
    Step 4
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