Starter
Concombres farcis au thon
20 minServes 2Nutri-Score B€
B
20 min
20 minConcombres farcis au thon
what you need
Ingredients
concombre (lavé, coupé en deux et évider les graines)Produce2 pieces
thon en conserve (égoutté et émietté)Fish160 g
fromage frais (type fromage frais à tartiner)Dairy100 g
yaourt grecDairy60 g
jus de citron (fraîchement pressé)Produce15 ml
ciboulette (ciselée)Produce10 g
huile d'olivePantry15 ml
selSpices2 g
poivre noir (moulu)Spices1 g
per serving
Nutrition
264kcal
- Carbs
- 9 g
- Proteins
- 21 g
- Fat
- 16 g
what you’ll use
Tools
Mixing bowl
cuillère
step by step
Method
- Step 1
Préparer les concombres
- Laver les concombres et les couper en deux dans la longueur.
- Évider le cœur avec une cuillère en laissant une bordure, puis réserver.
- Step 2
Préparer la farce au thon
- Égoutter et émietter le thon dans un saladier.
- Ajouter le fromage frais, le yaourt grec, le jus de citron et l'huile d'olive.
- Assaisonner avec le sel et le poivre, puis mélanger jusqu'à obtenir une farce homogène.
- Step 3
Garnir les concombres
- Remplir les demi-concombres avec la farce au thon.
- Parsemer de ciboulette ciselée.
- Step 4
Réserver au frais
- Placer les concombres farcis au réfrigérateur avant de servir.
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