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Concombres farcis au thon et fromage frais
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Concombres farcis au thon et fromage frais

20 minServes 4Nutri-Score A€
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what you need

Ingredients

4 people
  • concombre (épluché, coupé en deux dans la longueur, évider à la cuillère)Produce2 pieces
  • oignon rouge (finement émincé)Produce1 piece
  • tomates cerises (coupées en petits morceaux)Produce250 g
  • fromage frais léger (type Saint-Moret light ou carré frais 0%)Dairy150 g
  • thon au naturel (égoutté et écrasé)Fish140 g
  • ail semoule (une pincée)Spices1 g
  • ciboulette fraîche (ciselée)Produce10 g
  • sel (à convenance)Spices2 g
  • poivre (à convenance)Spices1 g

per serving

Nutrition

100kcal

Carbs
6 g
Proteins
11 g
Fat
4 g
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what you’ll use

Tools

  • Mixing bowl
  • Peeler

step by step

Method

  1. Préparer les concombres

    • Éplucher les concombres, les couper en deux puis dans la longueur.
    • Retirer le cœur à l'aide d'une cuillère et le réserver dans un saladier.
    Step 1
  2. Préparer la garniture

    • Émincer finement l'oignon rouge et l'ajouter au saladier.
    • Couper les tomates cerises en petits morceaux et les ajouter.
    • Mélanger l'ensemble.
    Step 2
  3. Assaisonner la farce

    • Ajouter le fromage frais léger et l'ail semoule.
    • Ajouter le thon au naturel égoutté et l'écraser dans la préparation.
    • Bien mélanger.
    Step 3
  4. Finir la farce

    • Ajouter la ciboulette fraîche ciselée.
    • Saler et poivrer à convenance et mélanger.
    Step 4
  5. Garnir et servir

    • Remplir les demi-concombres avec la préparation.
    • Parsemer d'un peu de ciboulette et servir bien frais.
    Step 5