Dessert
Cookie cake au Nutella
50 minServes 8Nutri-Score E€€
E
50 min
50 minCookie cake au Nutella
what you need
Ingredients
beurre mou (ramolli)Dairy120 g
cassonadePantry100 g
sucrePantry50 g
œufDairy1 piece- extrait de vanillePantry5 ml
farineGrains220 g- bicarbonate de soudePantry3 g
selSpices2 g- pépites de chocolatPantry100 g
- pâte à tartiner NutellaPantry150 g
per serving
Nutrition
328kcal
- Carbs
- 38 g
- Proteins
- 4 g
- Fat
- 18 g
what you’ll use
Tools
Mixing bowl
Whisk
Springform pan
Oven
step by step
Method
- Step 1
Préparer la pâte à cookie
- Crémer le beurre mou avec la cassonade et le sucre.
- Ajouter l'œuf et l'extrait de vanille, puis mélanger jusqu'à obtenir une texture homogène.
- Step 2
Incorporer les ingrédients secs
- Ajouter la farine, le bicarbonate de soude et le sel.
- Mélanger sans trop travailler la pâte, puis incorporer les pépites de chocolat.
- Step 3
Monter le cookie cake
- Étaler la moitié de la pâte dans le moule beurré.
- Répartir le Nutella au centre en laissant un bord libre.
- Recouvrir avec le reste de pâte et refermer les bords.
- Step 4
Cuire au four
- Enfourner à 180 °C jusqu'à ce que le dessus soit doré et le cœur encore moelleux.
- Step 5
Déguster
- Laisser tiédir légèrement avant de démouler et de découper.