Snack
Cookie dough healthy aux pois chiches
10 minServes 4Nutri-Score C€
C
10 min
10 minCookie dough healthy aux pois chiches
what you need
Ingredients
pois chiches égouttés et rincés (égouttés, rincés et sans peau)Pantry220 g
sirop d'érablePantry30 g
farinePantry5 g- beurre de cacahuètePantry70 g
lait végétalBeverages50 ml- chocolat (concassé ou en pépites)Pantry50 g
- extrait de vanillePantry5 ml
sel (une pincée)Spices1 g
per serving
Nutrition
201kcal
- Carbs
- 20 g
- Proteins
- 6 g
- Fat
- 11 g
what you’ll use
Tools
Blender
Spatula
step by step
Method
- Step 1
Mixer les ingrédients
- Déposer dans le mixeur les pois chiches, le sirop d'érable, la farine, le beurre de cacahuète, le lait végétal, l'extrait de vanille et le sel.
- Mixer jusqu'à obtenir une pâte bien lisse et homogène.
- Si la texture est trop compacte, ajouter un peu plus de lait végétal.
- Step 2
Incorporer le chocolat
- Ajouter les pépites de chocolat et mélanger à la spatule.
- Step 3
Réserver au frais
- Verser la pâte dans un bocal hermétique.
- Conserver au réfrigérateur et déguster bien frais.
