Dessert
Cookie fries na air fryer
1 hServes 6Nutri-Score E€€
E
1 h
1 hCookie fries na air fryer
what you need
Ingredients
manteiga (derretida)Dairy75 g
açúcar mascavoPantry65 g- açúcar cristalPantry40 g
ovoDairy1 piece- baunilha (essência ou extrato)Pantry5 ml
canela (em pó)Spices1 g
farinha de trigoGrains155 g- fermento em póPantry1 g
chocolate meio amargo (picado)Pantry80 g- gotas de chocolate ao leitePantry30 g
per serving
Nutrition
246kcal
- Carbs
- 29 g
- Proteins
- 3 g
- Fat
- 13 g
what you’ll use
Tools
Air fryer
Mixing bowl
Baking dish
step by step
Method
- Step 1
Misturar os ingredientes úmidos
- Em uma tigela, misture a manteiga derretida com o açúcar mascavo e o açúcar cristal.
- Junte a baunilha, o ovo e a canela e mexa até ficar homogêneo.
- Step 2
Adicionar os secos
- Acrescente a farinha e o fermento.
- Misture delicadamente até a massa ficar uniforme.
- Step 3
Incorporar o chocolate
- Adicione o chocolate meio amargo picado à massa.
- Misture até distribuir bem.
- Step 4
Primeiro cozimento na air fryer
- Transfira a massa para uma forma de papel.
- Leve à air fryer a 120 °C por 15 minutos.
- Step 5
Finalizar com as gotas e os cortes
- Retire da air fryer e distribua as gotas de chocolate ao leite por cima.
- Faça os cortes no formato desejado.
- Step 6
Segundo cozimento
- Volte para a air fryer a 120 °C por mais 10 minutos, ou até dourar levemente nas bordas.
- Step 7
Refazer os cortes e esfriar
- Assim que tirar da air fryer, refaça os cortes.
- Deixe esfriar por 30 minutos antes de desenformar.