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Cookie géant
Dessert

Cookie géant

40 minServes 6Nutri-Score D€€
from @nicoldor9w00 imports0 cooked
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what you need

Ingredients

6 people
  • beurreDairy225 g
  • sucre brunPantry200 g
  • sucre blancPantry50 g
  • œufDairy2 pieces
  • farineGrains300 g
  • levure chimiquePantry5 g
  • selSpices5 g
  • chocolat noir (en morceaux)Pantry250 g

per serving

Nutrition

888kcal

Carbs
99 g
Proteins
11 g
Fat
50 g

step by step

Method

  1. Mélanger le beurre et les sucres

    • Mélanger le beurre froid avec le sucre brun et le sucre blanc jusqu'à obtenir une texture homogène.
    Step 1

  2. Incorporer les œufs

    • Ajouter les œufs entiers un à un et bien mélanger.
    Step 2

  3. Ajouter les ingrédients secs

    • Incorporer la moitié de la farine avec la levure chimique et le sel, puis ajouter le reste de la farine.
    Step 3

  4. Mélanger le chocolat

    • Ajouter le chocolat noir en morceaux et mélanger jusqu'à répartition homogène.
    Step 4

  5. Étaler la pâte

    • Étaler la pâte sur une plaque de cuisson en la laissant un peu en hauteur.
    Step 5

  6. Cuire

    • Enfourner à 170 °C pendant environ 20 minutes. Sortir le cookie quand le centre est encore mou; couvrir les bords de papier aluminium si besoin.
    Step 6
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