Dessert
Cookie gigante do Cedric
35 minServes 12Nutri-Score E€€
E
35 min
35 minCookie gigante do Cedric
what you need
Ingredients
manteiga (em temperatura ambiente)Dairy200 g
açúcar demeraraPantry200 g- açúcar mascavoPantry100 g
- açúcar refinadoPantry80 g
ovosDairy2 pieces- baunilha (essência ou extrato)Pantry10 ml
farinha de trigoGrains300 g
flor de salSpices6 g- gotas de chocolatePantry340 g
per serving
Nutrition
439kcal
- Carbs
- 58 g
- Proteins
- 5 g
- Fat
- 21 g
what you’ll use
Tools
Mixing bowl
Baking tray
Oven
step by step
Method
- Step 1
Misturar os açúcares com a manteiga
- Coloque a manteiga e os três tipos de açúcar na tigela.
- Misture bem até formar uma farofinha, usando a batedeira ou as mãos.
- Step 2
Adicionar os ovos e a baunilha
- Junte os ovos e a baunilha à mistura.
- Misture até incorporar.
- Step 3
Incorporar os secos
- Acrescente a flor de sal em pedrinhas.
- Adicione a farinha de trigo e misture com as mãos até a massa ficar homogênea.
- Step 4
Adicionar as gotas de chocolate
- Junte as gotas de chocolate à massa.
- Misture até distribuí-las por igual.
- Step 5
Modelar o cookie gigante
- Transfira toda a massa para uma assadeira.
- Espalhe formando um cookie grande e uniforme.
- Step 6
Assar
- Leve ao forno para assar.
most cooked first