Dessert
Cookies au chocolat moelleux
55 minServes 12Nutri-Score D€
D
55 min
55 minCookies au chocolat moelleux
what you need
Ingredients
beurre mou (ramolli à température ambiante)Dairy100 g
sucre blancPantry50 g- sucre rouxPantry100 g
œufDairy1 piece- sucre vanillé (1 sachet)Pantry1 piece
- levure chimique (1/2 sachet)Pantry1 piece
farineGrains200 g- chocolat (1 tablette, préalablement coupée en morceaux)Pantry100 g
per serving
Nutrition
169kcal
- Carbs
- 20 g
- Proteins
- 2 g
- Fat
- 9 g
what you’ll use
Tools
Mixing bowl
Baking tray
Oven
step by step
Method
- Step 1
Mélanger le beurre et les sucres
- Dans un saladier, mélanger le beurre mou avec le sucre blanc et le sucre roux.
- Step 2
Ajouter l'œuf et les ingrédients secs
- Incorporer l'œuf et remélanger.
- Ajouter le sucre vanillé, la levure et la farine, puis mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- Step 3
Incorporer le chocolat
- Ajouter le chocolat préalablement coupé en morceaux.
- Mélanger soigneusement le tout.
- Step 4
Réserver la pâte au frais
- Couvrir la pâte et la laisser reposer au réfrigérateur.
- Step 5
Former les cookies
- Sortir la pâte du réfrigérateur.
- Former des boules de pâte et les déposer sur une plaque de cuisson.
- Step 6
Cuire les cookies
- Enfourner les cookies et laisser cuire jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
- Laisser tiédir avant de les sortir de la plaque.