Skip to content
Menu
Cookies aux pépites de chocolat
Dessert

Cookies aux pépites de chocolat

30 minServes 4Nutri-Score B€€
from @jasminebellepak1 import0 cooked
Adapt this recipe

what you need

Ingredients

4 people
  • farineGrains250 g
  • beurre (ramolli)Dairy115 g
  • cassonadePantry150 g
  • sucre blancPantry50 g
  • œufDairy1 piece
  • levure chimiqueSpices1 tsp
  • selSpices0.5 tsp
  • extrait de vanilleSpices5 ml
  • pépites de chocolatPantry200 g

per serving

Nutrition

200kcal

Carbs
30 g
Proteins
3 g
Fat
8 g

step by step

Method

  1. Préchauffer le four

    • Préchauffer le four à 180 °C (thermostat 6).
    Step 1

  2. Mélanger le beurre et les sucres

    • Dans un bol, crémer le beurre ramolli avec la cassonade et le sucre blanc jusqu’à obtenir une texture légère.
    Step 2

  3. Incorporer l’œuf et la vanille

    • Ajouter l’œuf et l’extrait de vanille, bien mélanger.
    Step 3

  4. Ajouter les ingrédients secs

    • Tamiser la farine, la levure chimique et le sel, puis les incorporer à la pâte en mélangeant doucement.
    Step 4

  5. Incorporer les pépites de chocolat

    • Ajouter les pépites de chocolat et les répartir uniformément dans la pâte.
    Step 5

  6. Former les cookies et cuire

    • Déposer des boules de pâte (environ 2 cm de diamètre) sur une plaque recouverte de papier cuisson.
    • Enfourner 12 minutes, jusqu’à ce que les bords soient dorés.
    Step 6

  7. Refroidir et déguster

    • Laisser les cookies refroidir 5 minutes sur la plaque, puis les transférer sur une grille.
    Step 7
Get Mezze