Snack
Cookies protéinés pomme-cannelle sans gluten
35 minServes 6Nutri-Score B€€
B
35 min
35 minCookies protéinés pomme-cannelle sans gluten
what you need
Ingredients
pommes (épluchées et coupées en morceaux)Produce2 pieces
flocons d'avoineGrains50 g
protéine en poudre veganPantry50 g
cannelleSpices3 g
grainesNuts & seeds20 g- pépites de chocolatPantry30 g
- noix (concassées)Nuts & seeds30 g
per serving
Nutrition
148kcal
- Carbs
- 16 g
- Proteins
- 9 g
- Fat
- 5 g
what you’ll use
Tools
Mixing bowl
Baking tray
Oven
Microwave
step by step
Method
- Step 1
Préparer la compote de pommes
- Éplucher les pommes et les couper en morceaux.
- Cuire les pommes au micro-ondes jusqu'à ce qu'elles soient fondantes, puis les écraser en compote.
- Step 2
Mélanger la pâte
- Dans un saladier, mélanger les flocons d'avoine, la protéine en poudre et la cannelle.
- Ajouter la compote de pommes et mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- Incorporer les graines, les pépites de chocolat et les noix.
- Step 3
Façonner les cookies
- Former des petits tas de pâte sur une plaque de cuisson recouverte de papier cuisson.
- Step 4
Cuire au four
- Enfourner à 180 °C pendant 20 minutes, jusqu'à ce que les cookies soient dorés.