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Cremige Buldak-Nudeln mit Frischkäse und Käse
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Cremige Buldak-Nudeln mit Frischkäse und Käse

20 minServes 4Nutri-Score D€
from @irgendwaseben_2 imports0 cooked
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what you need

Ingredients

4 people
  • Buldak-Ramen-Packungen (inkl. beiliegender Würzpaste)Pantry4 pieces
  • Frischkäse (zimmerwarm)Dairy200 g
  • Rinderbrühe (Brühwürfel oder TL Instantpulver)Pantry1 piece
  • MilchDairy200 ml
  • geriebener Käse (zum Überstreuen)Dairy150 g

per serving

Nutrition

593kcal

Carbs
80 g
Proteins
18 g
Fat
23 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Stockpot
  • Mixing bowl
  • Colander
  • Spatula

step by step

Method

  1. Wasser aufsetzen und Nudeln kochen

    • Einen großen Topf Wasser zum Kochen bringen.
    • Die Ramen-Nudeln aus den Packungen ins kochende Wasser geben.
    Step 1

  2. Würzpaste mit Frischkäse anrühren

    • Die Würzpaste der Packungen in eine Schüssel geben.
    • Den Frischkäse dazugeben und alles glatt verrühren.
    Step 2

  3. Brühe für den Geschmack einrühren

    • Die Rinderbrühe in die Frischkäse-Würzmasse einrühren, damit mehr Sauce entsteht.
    Step 3

  4. Kochwasser abgießen

    • Etwas Kochwasser abgießen, sodass nur noch wenig Flüssigkeit im Topf bleibt.
    Step 4

  5. Milch und Käse einrühren

    • Die Milch zu den Nudeln gießen.
    • Den geriebenen Käse dazugeben und alles gut verrühren.
    Step 5

  6. Sauce unterheben und servieren

    • Die Frischkäse-Würzmischung unter die Nudeln rühren.
    • Bei Bedarf noch etwas Wasser und Würzsauce ergänzen und heiß servieren.
    Step 6
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