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Cremige Garnelenpasta mit Weißwein
30 minServes 4Nutri-Score C€€
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30 min
30 minCremige Garnelenpasta mit Weißwein
what you need
Ingredients
Garnelen à la Provence (mariniert, aus der Packung)Fish500 g
SpaghettiGrains400 g
Zwiebel (gewürfelt)Produce1 piece
Knoblauchzehen (gehackt)Produce3 pieces
WeißweinBeverages100 ml
SahneDairy400 ml
Parmesan (gerieben)Dairy50 g
Petersilie (gehackt)Produce10 g
SalzSpices3 g
PfefferSpices1 g
ChilipulverSpices1 g
ÖlPantry20 ml
per serving
Nutrition
743kcal
- Carbs
- 80 g
- Proteins
- 33 g
- Fat
- 33 g
what you’ll use
Tools
Stockpot
Frying pan
step by step
Method
- Step 1
Spaghetti kochen
- Reichlich Salzwasser in einem großen Topf zum Kochen bringen.
- Die Spaghetti bissfest kochen und etwas Kochwasser auffangen.
- Step 2
Zwiebel und Knoblauch anbraten
- Öl in einer Pfanne erhitzen.
- Die Zwiebel darin glasig dünsten.
- Knoblauch und Garnelen dazugeben und scharf anbraten.
- Step 3
Mit Weißwein ablöschen
- Mit Weißwein ablöschen und etwas einkochen lassen.
- Step 4
Sahnesauce fertigstellen
- Sahne, Parmesan und Petersilie einrühren.
- Mit Salz, Pfeffer und Chilipulver abschmecken.
- Step 5
Servieren
- Die Spaghetti in die Pfanne geben und gut vermengen.
- Bei Bedarf mit etwas Kochwasser cremig rühren und genießen.