Main
Cremige One-Pot-Lasagne
40 minServes 4Nutri-Score C€€
C
40 min
40 minCremige One-Pot-Lasagne
what you need
Ingredients
HackfleischMeat500 g
Zwiebeln (gewürfelt)Produce2 pieces
Knoblauchzehen (gehackt)Produce3 pieces
TomatenmarkPantry15 ml
Passierte TomatenPantry500 ml- GemüsebrühePantry800 ml
SalzSpices5 g
PfefferSpices2 g
Oregano (getrocknet)Spices3 g- PaprikapulverSpices3 g
LasagneblätterGrains250 g
SchmandDairy200 g
Zitronensaft (frisch gepresst)Produce15 ml- Muskatnuss (gerieben)Spices1 g
Cheddar (gerieben)Dairy100 g
per serving
Nutrition
628kcal
- Carbs
- 51 g
- Proteins
- 33 g
- Fat
- 33 g
what you’ll use
Tools
Dutch oven
Stovetop
step by step
Method
- Step 1
Zwiebeln, Knoblauch und Hackfleisch anbraten
- Zwiebeln und Knoblauch im Topf glasig anschwitzen.
- Hackfleisch dazugeben und mit einem Löffel zerkleinern, rundherum krümelig anbraten.
- Step 2
Tomatenmark einrühren
- Tomatenmark mit dem Hackfleisch vermengen und kurz mitrösten, bis es leicht duftet.
- Step 3
Ablöschen und köcheln lassen
- Mit passierten Tomaten und Gemüsebrühe ablöschen.
- Salz, Pfeffer, Oregano und Paprikapulver einrühren.
- Lasagneblätter unterheben und alles zugedeckt köcheln lassen, bis die Blätter weich sind.
- Step 4
Schmand-Topping anrühren
- Schmand mit Zitronensaft, Salz, Pfeffer und Muskatnuss verrühren.
- Step 5
Topping und Käse auflegen
- Sobald die Sauce kocht, die Schmandmischung auf der Lasagne verteilen.
- Cheddar darüberstreuen, damit er schmelzen kann.
- Step 6
Zugedeckt fertig garen
- Deckel wieder auflegen und kurz ziehen lassen, bis der Käse geschmolzen ist.
- Danach direkt servieren.