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Cremiger Tortellini-Hähnchen-Auflauf
40 minServes 4Nutri-Score C€€
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40 min
40 minCremiger Tortellini-Hähnchen-Auflauf
what you need
Ingredients
Hähnchenbrust (in Streifen geschnitten)Meat500 g
Tomatenmark (ca. 2 EL)Pantry2 pieces
SchlagsahneDairy200 ml
MilchDairy150 ml
Salz (nach Geschmack)Spices1 piece
Pfeffer (nach Geschmack)Spices1 piece
Paprikapulver (ca. 1 TL)Spices1 piece
Mozzarella (gerieben, geteilt)Dairy250 g
Tortellini (vorgekocht)Fresh500 g
per serving
Nutrition
571kcal
- Carbs
- 48 g
- Proteins
- 36 g
- Fat
- 26 g
what you’ll use
Tools
Frying pan
Baking dish
Oven
step by step
Method
- Step 1
Hähnchen anbraten
- Die Hähnchenbrust in einer Pfanne ohne Öl und Butter anbraten.
- Das Tomatenmark zugeben und kurz mitbraten.
- Step 2
Sahnesoße kochen
- Mit Schlagsahne und Milch ablöschen und die Gewürze zugeben.
- Auf mittlerer Hitze aufköcheln lassen.
- Sobald es kocht, den Mozzarella zugeben, verrühren und auf niedriger Temperatur köcheln lassen.
- Step 3
Auflauf schichten
- Die vorgekochten Tortellini in die Auflaufform geben.
- Die Hähnchen-Tomaten-Sahnesoße zugeben und alles vermischen.
- Geriebenen Mozzarella darüber verteilen.
- Step 4
Backen
- Den Auflauf im vorgeheizten Ofen bei 190 °C Ober-/Unterhitze backen, bis er goldbraun ist.