Teig anrühren

• Mehl, Zucker und Salz in einer Schüssel mischen.
• Eier und Milch hinzufügen und mit dem Schneebesen zu einem glatten, dünnflüssigen Teig verrühren.
• Geschmolzene Butter unterrühren.

Teig ruhen lassen

• Den Teig abgedeckt ruhen lassen, damit das Mehl quellen kann.

Crepes ausbacken

• Eine Pfanne erhitzen und leicht einfetten.
• Eine Kelle Teig dünn in der Pfanne verteilen.
• Von beiden Seiten goldbraun backen und warm halten.

Füllen und servieren

• Die Crepes mit Nutella bestreichen.
• Zusammenklappen oder einrollen und sofort servieren.