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Crêpes moelleuses à la vanille
Dessert

Crêpes moelleuses à la vanille

35 minServes 8Nutri-Score C€
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what you need

Ingredients

8 people
  • farine (tamisée)Grains250 g
  • sucre en poudrePantry45 g
  • sucre vanillé (1 sachet)Pantry8 g
  • sel (1 pincée)Spices2 g
  • œufsDairy3 pieces
  • arôme de vanillePantry5 ml
  • laitDairy400 ml
  • huilePantry30 ml
  • beurre (pour graisser la poêle)Dairy15 g

per serving

Nutrition

201kcal

Carbs
29 g
Proteins
6 g
Fat
7 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Sieve
  • Mixing bowl
  • Whisk
  • Frying pan
  • Ladle

step by step

Method

  1. Tamiser les ingrédients secs

    • Tamiser la farine dans un saladier.
    • Ajouter le sucre en poudre, le sucre vanillé et le sel.
    • Mélanger soigneusement.
    Step 1
  2. Ajouter les œufs et l'arôme

    • Former un puits au centre et y casser les œufs.
    • Ajouter l'arôme de vanille.
    Step 2
  3. Incorporer le lait et l'huile

    • Verser le lait et fouetter correctement jusqu'à obtenir une pâte lisse.
    • Ajouter l'huile et mélanger à nouveau.
    Step 3
  4. Cuire les crêpes

    • Beurrer la poêle et la chauffer.
    • Verser une louche de pâte et laisser dorer d'un côté.
    • Retourner la crêpe et dorer l'autre côté.
    Step 4
  5. Déguster

    • Servir les crêpes avec la pâte à tartiner de votre choix.
    Step 5