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Crêpes protéinées sans sucre et sans matière grasse
Breakfast

Crêpes protéinées sans sucre et sans matière grasse

25 minServes 8Nutri-Score B€
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what you need

Ingredients

8 people
  • farineGrains60 g
  • protéines de skyr (2 cuillères à café bombées)Dairy30 g
  • œufsDairy2 pieces
  • lait d'avoineBeverages300 ml
  • arôme vanille (quelques gouttes)Pantry2 ml
  • cannelle (facultatif, à la place de l'arôme vanille)Spices2 g

per serving

Nutrition

57kcal

Carbs
7 g
Proteins
3 g
Fat
2 g
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what you’ll use

Tools

  • Blender
  • Frying pan

step by step

Method

  1. Préparer la pâte à crêpes

    • Verser la farine dans le blender
    • Ajouter les protéines de skyr et les œufs
    • Verser le lait d'avoine jusqu'à obtenir une bonne consistance de pâte
    • Ajouter l'arôme vanille ou la cannelle
    Step 1
  2. Mixer la pâte

    • Mixer jusqu'à obtenir une pâte homogène
    Step 2
  3. Cuire les crêpes

    • Chauffer la poêle à crêpes sans matière grasse
    • Verser la pâte avec le bec verseur du blender
    • Cuire chaque crêpe jusqu'à ce qu'elle se décolle toute seule
    Step 3