Préparer les crevettes

• Nettoyer et décortiquer les crevettes.
• Les assaisonner de sel, de paprika et de noix de muscade.

Faire revenir les crevettes

• Faire fondre le beurre dans la poêle.
• Saisir les crevettes jusqu'à ce qu'elles deviennent roses.

Mijoter à la bière

• Verser la bière sur les crevettes.
• Laisser réduire à feu moyen en remuant de temps en temps.
• Rectifier l'assaisonnement et servir chaud.