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Croissant burger
Main

Croissant burger

25 minServes 2Nutri-Score D€€
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what you need

Ingredients

2 people
  • croissantBakery2 pieces
  • bœuf hachéOther300 g
  • fromage cheddarDairy40 g
  • laitue (coupée en lanières)Produce40 g
  • tomate (tranchée)Produce60 g
  • cornichons (tranchés)Produce20 g
  • mayonnaisePantry30 ml
  • beurre (fondu)Dairy10 g
  • selSpices2 g
  • poivreSpices1 g

per serving

Nutrition

757kcal

Carbs
27 g
Proteins
39 g
Fat
55 g

step by step

Method

  1. Préchauffer le four

    • Préchauffer le four à 180 °C.
    Step 1
  2. Cuire les steaks de bœuf

    • Assaisonner le bœuf haché avec le sel et le poivre, former deux steaks.
    • Faire chauffer une poêle avec le beurre fondu.
    • Cuire chaque steak 4 min de chaque côté jusqu’à cuisson désirée.
    Step 2
  3. Griller les croissants

    • Déposer les croissants sur une plaque de cuisson.
    • Enfourner 5 min jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
    Step 3
  4. Assembler le croissant burger

    • Ouvrir chaque croissant en deux.
    • Étaler la mayonnaise sur la base.
    • Ajouter la laitue, la tomate, le steak, le fromage cheddar et les cornichons.
    Step 4