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Croque monsieur au saumon fumé
Main

Croque monsieur au saumon fumé

20 minServes 6Nutri-Score C€€
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what you need

Ingredients

6 people
  • pain de mie (tranches)Bakery12 pieces
  • saumon fumé (tranches)Fish6 pieces
  • fromage à croque monsieur (tranches)Dairy6 pieces
  • gruyère râpé (râpé)Dairy120 g
  • fromage blancDairy150 g
  • selSpices2 g
  • poivre (moulu)Spices1 g
  • ail en poudreSpices3 g

per serving

Nutrition

318kcal

Carbs
30 g
Proteins
16 g
Fat
15 g
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what you’ll use

Tools

  • Baking tray
  • Oven
  • Spatula

step by step

Method

  1. Préparer la base

    • Placer les tranches de pain de mie sur la plaque de cuisson.
    • Étaler du fromage blanc sur chaque tranche.
    • Parsemer de gruyère râpé.
    Step 1
  2. Garnir les croque monsieur

    • Déposer les tranches de saumon fumé.
    • Ajouter les tranches de fromage à croque monsieur.
    • Refermer les croque monsieur.
    Step 2
  3. Préparer la garniture du dessus

    • Mélanger du fromage blanc, du sel, du poivre, de l'ail en poudre et du gruyère râpé.
    • Répartir ce mélange sur le dessus des croque monsieur.
    Step 3
  4. Enfourner

    • Enfourner à 180 °C.
    • Poursuivre les dernières minutes en mode grill pour gratiner.
    Step 4