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Croque-raclette
20 minServes 2Nutri-Score D€€
D
20 min
20 minCroque-raclette
what you need
Ingredients
pain de mie (en tranches)Bakery4 pieces
crème fraîcheDairy30 ml
moutardePantry15 ml
poivre noir (moulu)Spices1 g- cornichons (coupés en lamelles)Pantry40 g
jambon (en tranches)Meat80 g- fromage à raclette (en tranches)Dairy160 g
per serving
Nutrition
483kcal
- Carbs
- 30 g
- Proteins
- 21 g
- Fat
- 31 g
what you’ll use
Tools
Oven
Baking tray
Mixing bowl
step by step
Method
- Step 1
Préparer la sauce
- Mélanger la crème fraîche, la moutarde et un tour de moulin à poivre dans un bol.
- Step 2
Garnir les croques
- Étaler la sauce sur les tranches de pain de mie.
- Ajouter les cornichons coupés en lamelles, le jambon et le fromage à raclette.
- Refermer les croques et ajouter une dose de raclette sur le dessus.
- Step 3
Enfourner
- Déposer les croques sur une plaque et enfourner à 180 °C.
- Laisser gratiner jusqu'à ce que le fromage soit fondu et doré.