Starter
Croquettes de carottes et pois chiches à l'air fryer
30 minServes 4Nutri-Score B€
B
30 min
30 minCroquettes de carottes et pois chiches à l'air fryer
what you need
Ingredients
carottes (râpées)Produce300 g
pois chiches (égouttés et écrasés)Pantry250 g
mozzarella râpéeDairy80 g- chapelurePantry60 g
selSpices5 g
persilladeSpices10 g
per serving
Nutrition
141kcal
- Carbs
- 20 g
- Proteins
- 7 g
- Fat
- 4 g
what you’ll use
Tools
Air fryer
Mixing bowl
step by step
Method
- Step 1
Mélanger les ingrédients
- Mélanger les carottes râpées et les pois chiches écrasés.
- Ajouter la mozzarella râpée, la chapelure, le sel et la persillade.
- Bien mélanger jusqu'à obtenir une préparation homogène.
- Step 2
Former les boules
- Former de petites boules avec les mains.
- Les déposer sur du papier cuisson.
- Step 3
Cuire à l'air fryer
- Placer les croquettes dans le panier de l'air fryer.
- Cuire jusqu'à ce qu'elles soient bien croustillantes à l'extérieur et fondantes à l'intérieur.
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