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Crunchy Gurkensalat mit Airfryer-Kartoffeln
35 minServes 2Nutri-Score B€
B
35 min
35 minCrunchy Gurkensalat mit Airfryer-Kartoffeln
what you need
Ingredients
Gurke (ganz, nach Wunsch in Scheiben oder Würfel geschnitten)Produce1 piece
Joghurt (natur)Dairy60 g
SenfPantry5 ml
frischer Dill (gehackt)Produce10 g
OlivenölPantry30 ml
SalzSpices3 g
Pfeffer (frisch gemahlen)Spices2 g
Zitrone (Saft davon)Produce0.5 pieces
Kartoffeln (groß, geschält, in Würfel geschnitten)Produce3 pieces
per serving
Nutrition
286kcal
- Carbs
- 31 g
- Proteins
- 5 g
- Fat
- 16 g
what you’ll use
Tools
Air fryer
Mixing bowl
Peeler
step by step
Method
- Step 1
Gurke vorbereiten
- Die Gurke waschen und in Scheiben oder Würfel schneiden.
- In eine Schüssel geben.
- Step 2
Dressing anrühren
- Joghurt, Senf, Olivenöl, Salz, Pfeffer und einen Spritzer Zitronensaft dazugeben.
- Den frischen Dill hacken und untermischen.
- Alles gut verrühren und abschmecken.
- Step 3
Kartoffeln schneiden
- Die Kartoffeln schälen und in Würfel oder nach Wunsch schneiden.
- Step 4
Kartoffeln im Airfryer garen
- Die Kartoffelwürfel mit etwas Öl mischen und in den Airfryer geben.
- Knusprig garen, bis sie goldbraun sind.
- Step 5
Servieren
- Die heißen Kartoffeln zum Gurkensalat geben und genießen.