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Curry japonais
40 minServes 4Nutri-Score C€€
C
40 min
40 minCurry japonais
what you need
Ingredients
oignon (émincé)Produce1 piece
carottes (coupées en petits morceaux)Produce2 pieces
pommes de terre (coupées en petits morceaux)Produce3 pieces
poulet (en morceaux)Meat400 g
huilePantry15 ml
eauOther800 ml- curry japonais (en cubes)Pantry100 g
riz (cuit)Grains300 g
per serving
Nutrition
461kcal
- Carbs
- 66 g
- Proteins
- 24 g
- Fat
- 11 g
what you’ll use
Tools
Stovetop
Saucepan
Frying pan
Spatula
step by step
Method
- Step 1
Préparer les légumes
- Émincer l'oignon.
- Couper les carottes et les pommes de terre en petits morceaux (ou en gros morceaux selon le goût).
- Couper le poulet en morceaux.
- Step 2
Faire revenir l'oignon
- Chauffer un peu d'huile dans une casserole.
- Faire revenir l'oignon jusqu'à ce qu'il soit translucide.
- Step 3
Ajouter les légumes et l'eau
- Ajouter les pommes de terre et les carottes.
- Verser l'eau.
- Laisser cuire à couvert.
- Step 4
Ajouter le curry
- Ajouter les cubes de curry japonais.
- Mélanger et laisser fondre à petit feu.
- Remuer régulièrement car le curry attache facilement au fond de la casserole.
- Step 5
Servir
- Servir le curry bien chaud sur le riz cuit.
- Le curry est encore meilleur réchauffé le lendemain, en le réchauffant doucement.