Snack
Đậu hủ lắc sa tế
25 minServes 3Nutri-Score C€
C
25 min
25 minĐậu hủ lắc sa tế
what you need
Ingredients
đậu hủ chiên (cắt miếng vừa ăn)Fresh400 g
sa tếPantry45 g
tỏi (băm nhuyễn)Produce3 pieces- dầu ănPantry30 ml
đườngPantry10 g
nước tươngPantry15 ml
hành lá (cắt nhỏ)Produce2 pieces
ngò rí (rửa sạch, cắt nhỏ)Produce10 g
per serving
Nutrition
219kcal
- Carbs
- 7 g
- Proteins
- 11 g
- Fat
- 16 g
what you’ll use
Tools
Frying pan
Mixing bowl
Stovetop
step by step
Method
- Step 1
Sơ chế đậu hủ
- Cắt đậu hủ chiên thành miếng vừa ăn
- Để ráo dầu trên đậu hủ
- Step 2
Làm sốt sa tế
- Phi thơm tỏi băm với dầu ăn
- Cho sa tế, đường và nước tương vào đảo đều cho sốt sánh lại
- Step 3
Lắc đậu hủ với sốt
- Cho đậu hủ vào chảo sốt, đảo đều cho sốt bám kín từng miếng
- Đảo thêm cho đậu hủ nóng và thấm vị
- Step 4
Hoàn thiện và thưởng thức
- Rắc hành lá và ngò rí lên trên
- Bày ra đĩa và dùng nóng