Dessert
Dubai Tiramisu
45 minServes 8Nutri-Score E€€€
E
45 min
45 minDubai Tiramisu
what you need
Ingredients
Mascarpone (kalt)Dairy500 g
Sahne (für die Creme)Dairy200 ml
VanilleextraktPantry5 ml- Pistazien Creme (für die Creme)Pantry60 g
- Engelshaar (geröstet)Bakery100 g
- Pistazien Creme (für die Füllung)Pantry400 g
- Sahne (für die Ganache)Dairy200 ml
- Schokolade (gehackt)Pantry250 g
- LöffelbiskuitsBakery200 g
Milch (zum Eintauchen)Dairy100 ml
per serving
Nutrition
562kcal
- Carbs
- 40 g
- Proteins
- 8 g
- Fat
- 41 g
what you’ll use
Tools
Mixing bowl
Hand mixer
Saucepan
Baking dish
step by step
Method
- Step 1
Creme zubereiten
- Mascarpone, Sahne, Vanilleextrakt und Pistazien Creme in eine Schüssel geben.
- Alles cremig schlagen.
- Step 2
Füllung mischen
- Engelshaar und Pistazien Creme miteinander verrühren.
- Step 3
Ganache zubereiten
- Die Sahne kurz aufkochen.
- Die heiße Sahne über die gehackte Schokolade gießen und glatt rühren.
- Step 4
Schichten
- Löffelbiskuits kurz in Milch tauchen und in die Form legen.
- Abwechselnd Creme, Füllung und Ganache daraufschichten.
- Die letzte Schicht mit Ganache abschließen.
- Step 5
Kühlen und servieren
- Das Tiramisu mindestens einige Stunden kalt stellen.
- Vor dem Servieren nach Belieben mit Engelshaar bestreuen.