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Espresso Martini
Drink

Espresso Martini

10 minServes 1Nutri-Score E€€
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what you need

Ingredients

1 person
  • espresso (bien corsé, fraîchement préparé)Beverages30 ml
  • liqueur de café (Kahlua)Beverages20 ml
  • vodkaBeverages50 ml
  • sucre (sirop de sucre)Pantry10 ml
  • glace (en petits morceaux)Other200 g
  • grains de café (pour la décoration)Pantry3 pieces

per serving

Nutrition

76kcal

Carbs
18 g
Proteins
1 g
Fat
0 g

step by step

Method

  1. Préparer l'espresso

    • Préparer un petit espresso bien corsé.
    • Le laisser refroidir légèrement.
    Step 1
  2. Réunir les ingrédients dans le shaker

    • Verser la liqueur de café (Kahlua).
    • Ajouter le sucre.
    • Ajouter beaucoup de vodka.
    • Ajouter l'espresso bien corsé.
    • Ajouter les petits morceaux de glace.
    Step 2
  3. Shaker

    • Shaker fort une première fois.
    • On ne s'arrête pas à un seul shakage : on en fait deux.
    • Shaker fort une seconde fois.
    Step 3
  4. Filtrer

    • Enlever la glace et récupérer le liquide.
    • Passer le cocktail dans une petite passoire pour enlever les grosses mousses.
    Step 4
  5. Dresser et décorer

    • Verser le cocktail dans le verre avec délicatesse et beaucoup d'amour.
    • Poser la déco emblématique : trois petits grains de café.
    Step 5