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Étoile feuilletée apéritive à la saucisse
Starter

Étoile feuilletée apéritive à la saucisse

35 minServes 6Nutri-Score D€
from @kinette_beautyfood51 imports0 cooked
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what you need

Ingredients

6 people
  • pâte feuilletée (prête à l'emploi, sortie du froid)Fresh320 g
  • saucisses (de type knacki ou chipolata)Meat4 pieces
  • jaune d'œuf (battu pour la dorure)Dairy1 piece
  • sauce apéritive (au choix, pour le centre)Pantry100 ml

per serving

Nutrition

271kcal

Carbs
22 g
Proteins
7 g
Fat
18 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Baking tray
  • Pastry brush
  • couteau

step by step

Method

  1. Enrouler les saucisses

    • Déposer une saucisse sur la pâte feuilletée.
    • Enrouler la pâte autour de la saucisse.
    Step 1

  2. Découper les rondelles

    • Couper les rouleaux en petites rondelles régulières.
    Step 2

  3. Former l'étoile

    • Disposer les rondelles sur la plaque en rosace pour obtenir une jolie étoile.
    Step 3

  4. Dorer

    • Badigeonner toute la surface au jaune d'œuf battu.
    Step 4

  5. Enfourner

    • Enfourner à 180 °C jusqu'à ce que l'étoile soit bien dorée.
    Step 5

  6. Servir

    • Ajouter la sauce au centre de l'étoile et servir tiède.
    Step 6
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