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Faux-filet poêlé et salade de pâtes
30 minServes 2Nutri-Score C€€
C
30 min
30 minFaux-filet poêlé et salade de pâtes
what you need
Ingredients
faux-filet (sorti du congélateur et à température ambiante)Meat400 g
pâtes (cuites et égouttées)Grains200 g
beurre (pour la poêle)Dairy30 g
ail (émincé)Produce3 pieces
huile d'olive (pour la cuisson et la salade)Pantry30 ml
tomates cerises (coupées en deux)Produce150 g
concombre (en dés)Produce1 piece
parmesan (râpé)Dairy40 g
sel (pour l'assaisonnement)Spices3 g
poivre noir (moulu)Spices2 g
per serving
Nutrition
848kcal
- Carbs
- 75 g
- Proteins
- 53 g
- Fat
- 38 g
what you’ll use
Tools
Frying pan
Saucepan
Mixing bowl
Colander
step by step
Method
- Step 1
Cuire les pâtes
- Porter une casserole d'eau salée à ébullition.
- Cuire les pâtes jusqu'à ce qu'elles soient tendres, puis les égoutter.
- Step 2
Préparer la salade de pâtes
- Mélanger les pâtes refroidies avec les tomates cerises, le concombre et le parmesan.
- Assaisonner avec l'huile d'olive, le sel et le poivre.
- Step 3
Cuire le faux-filet
- Chauffer le beurre et l'ail dans une poêle.
- Saisir le faux-filet selon la cuisson souhaitée, puis le laisser reposer avant de le trancher.
- Step 4
Dresser
- Servir le faux-filet tranché avec la salade de pâtes.