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Feuilleté courgettes, tomates cerises et mozzarella
45 minServes 4Nutri-Score C€€
C
45 min
45 minFeuilleté courgettes, tomates cerises et mozzarella
what you need
Ingredients
pâte feuilletée (prête à l'emploi, roulée)Fresh1 piece
courgette (coupée en fines lamelles à la mandoline)Produce1 piece
tomates cerises (coupées en deux)Produce250 g
mozzarella (égouttée et coupée en tranches)Dairy200 g
huile d'olivePantry30 ml
thym (effeuillé)Spices2 g
herbes de ProvenceSpices3 g
selSpices3 g
poivre (moulu)Spices1 g- basilic frais (feuilles ciselées)Produce8 g
per serving
Nutrition
471kcal
- Carbs
- 33 g
- Proteins
- 12 g
- Fat
- 33 g
what you’ll use
Tools
Mandoline
Baking tray
Pastry brush
Oven
step by step
Method
- Step 1
Préparer la courgette
- Couper la courgette en fines lamelles à l'aide d'une mandoline.
- Step 2
Préparer la pâte
- Déposer la pâte feuilletée sur une plaque de cuisson.
- La piquer à la fourchette sur toute la surface.
- Step 3
Garnir le feuilleté
- Disposer les lamelles de courgette sur la pâte.
- Répartir les tomates cerises coupées en deux.
- Step 4
Assaisonner
- Mélanger l'huile d'olive avec le sel et le poivre.
- Badigeonner la surface du feuilleté.
- Parsemer de thym et d'herbes de Provence.
- Step 5
Ajouter la mozzarella et cuire
- Répartir les tranches de mozzarella sur le dessus.
- Enfourner à 200 °C jusqu'à ce que la pâte soit dorée et le fromage fondu.
- Step 6
Finir et servir
- Parsemer de basilic frais et arroser d'un filet d'huile d'olive avant de servir.
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