Skip to content
Menu
Feuilleté poulet curry
Main

Feuilleté poulet curry

45 minServes 4Nutri-Score C€€
from @perleag1 import0 cooked
Adapt this recipe

what you need

Ingredients

4 people
  • pâte feuilletée (sortie du réfrigérateur)Fresh1 piece
  • blancs de poulet (coupés en dés)Meat400 g
  • curry en poudreSpices2 g
  • crème fraîcheDairy100 ml
  • oignon (émincé)Produce1 piece
  • huile d'olivePantry15 ml
  • selSpices3 g
  • poivreSpices1 g
  • jaune d'œuf (battu pour dorer)Dairy1 piece

per serving

Nutrition

518kcal

Carbs
33 g
Proteins
24 g
Fat
33 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Frying pan
  • Baking tray
  • Pastry brush

step by step

Method

  1. Préparer la garniture au poulet curry

    • Faire revenir l'oignon émincé dans l'huile d'olive.
    • Ajouter les dés de poulet et le curry, puis laisser cuire jusqu'à coloration.
    • Verser la crème fraîche, saler, poivrer et laisser épaissir hors du feu.
    Step 1

  2. Garnir le feuilleté

    • Étaler la pâte feuilletée et répartir la garniture au centre.
    • Replier la pâte et souder les bords.
    • Badigeonner de jaune d'œuf battu.
    Step 2

  3. Cuire au four

    • Déposer le feuilleté sur une plaque de cuisson.
    • Enfourner à 180 °C jusqu'à ce qu'il soit bien doré.
    Step 3
Get Mezze