Starter
Feuilletés au chèvre et aux lardons
30 minServes 8Nutri-Score D€
D
30 min
30 minFeuilletés au chèvre et aux lardons
what you need
Ingredients
pâte feuilletée (déroulée)Fresh2 pieces
fromage de chèvre (en bûche, coupé en rondelles)Dairy200 g
lardons (poêlés)Meat200 g- jaune d'œuf (battu pour la dorure)Dairy1 piece
poivre (moulu)Spices1 g
per serving
Nutrition
308kcal
- Carbs
- 20 g
- Proteins
- 8 g
- Fat
- 22 g
what you’ll use
Tools
Frying pan
Baking tray
Pastry brush
couteau
step by step
Method
- Step 1
Préparer la garniture
- Faire revenir les lardons à la poêle jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
- Égoutter l'excédent de gras et poivrer.
- Step 2
Découper la pâte
- Dérouler la pâte feuilletée et la couper en rectangles.
- Répartir les lardons et les rondelles de chèvre sur la moitié des rectangles.
- Step 3
Fermer les feuilletés
- Recouvrir avec les rectangles restants et souder les bords à la fourchette.
- Badigeonner de jaune d'œuf battu.
- Step 4
Cuire au four
- Enfourner sur une plaque à 200 °C pendant 14 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.