Dessert
Feuilletés croustillants au chocolat fondant
30 minServes 6Nutri-Score D€
D
30 min
30 minFeuilletés croustillants au chocolat fondant
recipe by
Le Carnet des Recettes 👩🏾🍳
@carnet.recettes.officiel
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what you need
Ingredients
pâte feuilletée (prête à l'emploi, sortie du réfrigérateur)Fresh320 g
pâte à tartiner chocolat-noisettePantry120 g
œuf (battu pour la dorure)Dairy1 piece
sucre (facultatif, pour saupoudrer)Pantry20 g
per serving
Nutrition
241kcal
- Carbs
- 22 g
- Proteins
- 3 g
- Fat
- 16 g
what you’ll use
Tools
Rolling pin
Pastry brush
Baking tray
step by step
Method
- Step 1
Préparer la pâte
- Préchauffer le four à 200 °C.
- Dérouler la pâte feuilletée et la découper en carrés réguliers.
- Step 2
Garnir de chocolat
- Déposer une cuillère de pâte à tartiner au centre de chaque carré.
- Rabattre les coins vers le centre et souder les bords en pinçant avec les doigts.
- Step 3
Dorer les feuilletés
- Badigeonner la surface des feuilletés avec l'œuf battu.
- Saupoudrer légèrement de sucre.
- Step 4
Cuire au four
- Déposer les feuilletés sur la plaque recouverte de papier cuisson.
- Enfourner jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés et croustillants.
- Step 5
Déguster
- Laisser tiédir quelques minutes avant de déguster pour éviter de se brûler avec le cœur fondant.