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Feuilletés roulés thon, feta et olives au piment d'Espelette
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Feuilletés roulés thon, feta et olives au piment d'Espelette

35 minServes 6Nutri-Score D€
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what you need

Ingredients

6 people
  • pâte feuilletée (prête à dérouler, avec son papier cuisson)Fresh1 piece
  • thon en conserve (égoutté (2 boîtes))Fish2 pieces
  • feta (émiettée)Dairy150 g
  • olives (mixées avec le piment d'Espelette)Pantry100 g
  • piment d'Espelette (une généreuse pincée, plus pour le mélange)Spices2 g
  • huile d'olive (2 cuillères à soupe)Pantry30 ml

per serving

Nutrition

318kcal

Carbs
22 g
Proteins
9 g
Fat
22 g
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what you’ll use

Tools

  • Mixing bowl
  • Blender
  • Oven
  • Baking tray

step by step

Method

  1. Mixer les olives au piment

    • Mixer les olives avec le piment d'Espelette jusqu'à obtenir une pâte fine.
    Step 1

  2. Mélanger la garniture

    • Émietter la feta dans un saladier.
    • Ajouter le thon égoutté et les olives mixées.
    • Verser l'huile d'olive et ajouter le piment d'Espelette.
    Step 2

  3. Bien homogénéiser

    • Mélanger jusqu'à ce que les ingrédients ne forment plus qu'une seule préparation homogène.
    Step 3

  4. Étaler la garniture

    • Dérouler la pâte feuilletée sur son papier cuisson.
    • Répartir la garniture uniformément sur toute la surface.
    Step 4

  5. Rouler la pâte

    • Rouler la pâte sur elle-même en gardant le papier cuisson dessous.
    • Découper des petits rouleaux façon petits pains au chocolat.
    Step 5

  6. Enfourner

    • Déposer les rouleaux sur la plaque de cuisson.
    • Enfourner à 180 °C jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.
    Step 6
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