Main
Fırında Patatesli Tavuklu Beşamel Graten
55 minServes 4Nutri-Score C€€
C
55 min
55 minFırında Patatesli Tavuklu Beşamel Graten
what you need
Ingredients
tereyağı (patatesleri kızartmak için)Dairy50 g
patates (kabukları soyulmuş, küp küp doğranmış)Produce8 pieces
soğan (doğranmış)Produce1 piece
sarımsak (ezilmiş)Produce2 pieces
yeşil sivri biber (doğranmış)Produce2 pieces
tavuk göğsü (kuşbaşı doğranmış)Meat250 g
sıvı yağ (tavuğu kızartmak için)Pantry15 ml- tereyağı (beşamel sos için)Dairy30 g
un (elenmiş)Pantry10 g
süt (ılık)Dairy300 ml
tavuk baharatıSpices5 g- sebze çeşnisiSpices7 g
karabiber (öğütülmüş)Spices2 g
kırmızıbiber (toz)Spices2 g- acı pul biberSpices2 g
rendelenmiş kaşar peyniri (rendelenmiş)Dairy150 g
per serving
Nutrition
399kcal
- Carbs
- 36 g
- Proteins
- 20 g
- Fat
- 20 g
what you’ll use
Tools
Frying pan
Baking dish
Oven
Grater
step by step
Method
- Step 1
Patatesleri kızartın
- Patateslerin kabuklarını soyup küp küp doğrayın.
- Tavada tereyağını eritip patatesleri ilave edin.
- Kızarana kadar pişirin ve pişen patatesleri bir tepsiye alın.
- Step 2
Tavuğu ve sebzeleri kavurun
- Tavuk göğsünü sıvı yağ ile kızartın.
- Sarımsak, soğan ve biberi ilave edip kavurmaya devam edin.
- Harcı patateslerin üzerine koyun ve tavuk baharatından serpin.
- Step 3
Beşamel sosu hazırlayın
- Tereyağını tavada eritin, unu ilave edip kavurun.
- Sütü ve baharatları ekleyip kaynamaya başlayana kadar pişirin.
- Step 4
Birleştirip fırınlayın
- Beşamel sosu patatesli tavuk göğsünün üzerine dökün.
- Üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpin.
- 180 °C alt üst ayarda kızarana kadar pişirin.
most cooked first