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Flan fondant au citron
Dessert

Flan fondant au citron

40 minServes 6Nutri-Score B€
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what you need

Ingredients

6 people
  • œufsDairy3 pieces
  • sirop d'agavePantry50 g
  • jus de citron (pressé (1 citron))Produce50 ml
  • yaourt à la grecqueDairy150 g
  • carré fraisDairy100 g
  • zeste de citron (zesté)Produce1 piece
  • farine t55Grains60 g

per serving

Nutrition

115kcal

Carbs
13 g
Proteins
6 g
Fat
5 g
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what you’ll use

Tools

  • Mixing bowl
  • Cake pan
  • Oven

step by step

Method

  1. Mélanger les ingrédients

    • Dans un saladier, mélanger les œufs avec le sirop d'agave.
    • Ajouter le jus de citron, le yaourt à la grecque, le carré frais et le zeste de citron.
    • Ajouter la farine et mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
    Step 1
  2. Verser dans le moule

    • Verser la préparation dans un moule de 18 à 20 cm.
    Step 2
  3. Cuire au four

    • Enfourner 30 minutes à 180 °C.
    • Laisser refroidir avant de déguster.
    Step 3