Skip to content
Flans au thon légers et protéinés
Main

Flans au thon légers et protéinés

35 minServes 4Nutri-Score B€
Adapt this recipe

what you need

Ingredients

4 people
  • thon au naturel (égoutté)Fish140 g
  • œufs (battus)Dairy3 pieces
  • crème allégéeDairy200 ml
  • laitDairy100 ml
  • fromage râpé (emmental ou comté)Dairy60 g
  • selSpices2 g
  • poivre (moulu)Spices1 g

per serving

Nutrition

201kcal

Carbs
2 g
Proteins
19 g
Fat
13 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Mixing bowl
  • Whisk
  • Ramekin ×4
  • Oven

step by step

Method

  1. Préparer l'appareil

    • Égoutter le thon et l'émietter dans un saladier.
    • Ajouter les œufs, la crème allégée, le lait et le fromage râpé.
    • Saler, poivrer et mélanger au fouet jusqu'à obtenir une préparation homogène.
    Step 1
  2. Remplir les moules

    • Verser la préparation dans les ramequins en les remplissant aux trois quarts.
    Step 2
  3. Cuire au four

    • Enfourner les flans à 180 °C pendant 20 à 25 min, jusqu'à ce qu'ils soient pris et légèrement dorés.
    Step 3
  4. Déguster

    • Servir chaud ou froid, avec une salade ou des légumes.
    Step 4