Dessert
Fondant au chocolat et poudre d'amande
35 minServes 8Nutri-Score D€€
D
35 min
35 minFondant au chocolat et poudre d'amande
what you need
Ingredients
chocolat noir pâtissier (cassé en morceaux)Pantry200 g
huile de tournesolPantry80 ml
sucrePantry100 g
œufsDairy3 pieces
poudre d'amandeNuts & seeds80 g
sel (1 pincée)Spices1 piece- extrait de vanille (1 cuillère à café, optionnel)Pantry5 ml
per serving
Nutrition
240kcal
- Carbs
- 19 g
- Proteins
- 4 g
- Fat
- 16 g
what you’ll use
Tools
Oven
Mixing bowl
Whisk
Cake pan
step by step
Method
- Step 1
Préchauffer le four
- Préchauffer le four à 180 °C.
- Step 2
Faire fondre le chocolat
- Faire fondre le chocolat noir avec l'huile de tournesol.
- Step 3
Préparer la pâte
- Ajouter le sucre, les œufs, la poudre d'amande, le sel et l'extrait de vanille.
- Mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- Step 4
Cuire le fondant
- Verser la pâte dans le moule.
- Enfourner entre 20 et 22 minutes, idéalement 21 minutes.
- Step 5
Vérifier la cuisson
- Planter la lame d'un couteau au centre : elle doit ressortir légèrement humide pour un cœur fondant.