Breakfast
Frühstücks-Schweineschüsse aus der Luftfritteuse
30 minServes 4Nutri-Score D€€
D
30 min
30 minFrühstücks-Schweineschüsse aus der Luftfritteuse
what you need
Ingredients
geräucherte Wurst (in mundgerechte Stücke geschnitten)Other400 g
dick geschnittener Speck (in Streifen geschnitten)Other400 g
Eier (verquirlt)Dairy2 pieces- geriebener Cheddar (gerieben)Dairy60 g
SalzSpices2 g
Pfeffer (gemahlen)Spices1 g
Schnittlauch (fein geschnitten)Produce10 g
scharfe Sauce (zum Servieren)Pantry20 ml
per serving
Nutrition
350kcal
- Carbs
- 2 g
- Proteins
- 20 g
- Fat
- 30 g
step by step
Method
- Step 1
Wurst und Speck vorbereiten
- Etwas geräucherte Wurst in mundgerechte Stücke schneiden.
- Eine Packung dick geschnittenen Speck in Streifen schneiden.
- Step 2
Schweineschüsse formen
- Den Speck um die Wurststücke wickeln.
- Mit einem Zahnstocher fixieren, damit es wie ein Schuss aussieht.
- Step 3
Erster Gang in der Luftfritteuse
- Die Schweineschüsse in die Luftfritteuse legen.
- Bei 400 Grad für 10 Minuten garen.
- Step 4
Eimischung anrühren
- Zwei Eier verquirlen.
- Eine halbe Tasse geriebenen Cheddar, Salz und Pfeffer untermischen.
- Step 5
Füllen und fertig garen
- Nach 10 Minuten jeden Schweineschuss vorsichtig mit der Eimischung füllen.
- Für weitere 5 Minuten garen.
- Mit Schnittlauch belegen.
- Step 6
Servieren
- Nach Belieben einen Tupfer scharfe Sauce daraufgeben.
- Eier, Käse, Speck und Wurst – alles in einem Bissen. Genießen!