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Galettes de carotte et courgette au fromage
15 minServes 2Nutri-Score B€
B
15 min
15 minGalettes de carotte et courgette au fromage
what you need
Ingredients
carotte (râpée)Produce1 piece
courgette (râpée)Produce1 piece
œufsDairy2 pieces
farineGrains30 g
épices (au choix)Spices2 g
fromage de chèvre (émietté (ou mozzarella))Dairy60 g
huile (pour la cuisson)Pantry15 ml
per serving
Nutrition
216kcal
- Carbs
- 16 g
- Proteins
- 11 g
- Fat
- 12 g
what you’ll use
Tools
Mixing bowl
Grater
Frying pan
step by step
Method
- Step 1
Préparer les légumes
- Râper la carotte et la courgette dans un saladier.
- Step 2
Mélanger la pâte
- Ajouter les œufs, les épices et la farine.
- Mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- Step 3
Cuire les galettes
- Chauffer un peu d'huile dans une poêle.
- Verser la pâte en petites galettes et cuire 2 min de chaque côté.
- Step 4
Ajouter le fromage et servir
- Parsemer de chèvre ou de mozzarella sur les galettes chaudes.
- Servir immédiatement.