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Galettes de courgettes à la feta
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Galettes de courgettes à la feta

30 minServes 4Nutri-Score C€
from @chez.paulinette30 imports0 cooked
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what you need

Ingredients

4 people
  • courgette (râpée et essorée)Produce500 g
  • farineGrains120 g
  • œufsDairy2 pieces
  • huile d'olivePantry40 ml
  • feta (émiettée)Dairy150 g
  • selSpices3 g
  • poivre (moulu)Spices1 g
  • menthe (ciselée (facultatif))Produce5 g

per serving

Nutrition

273kcal

Carbs
25 g
Proteins
8 g
Fat
16 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Grater
  • Mixing bowl
  • Frying pan

step by step

Method

  1. Préparer la courgette

    • Râper la courgette.
    • La presser fortement pour retirer l'excédent d'eau.
    Step 1

  2. Mélanger la pâte

    • Dans un saladier, mélanger la courgette râpée, la farine, l'huile d'olive, les œufs et la feta émiettée.
    • Assaisonner avec le sel, le poivre et les épices de son choix.
    • Ajouter la menthe ciselée si souhaité.
    Step 2

  3. Former les galettes

    • Façonner des galettes avec la préparation.
    Step 3

  4. Cuire à la poêle

    • Faire cuire les galettes à la poêle quelques minutes, jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées.
    Step 4
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