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Galletas ricas con chispas de chocolate
Dessert

Galletas ricas con chispas de chocolate

45 minServes 12Nutri-Score D€
from @li4zzz02 imports0 cooked
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what you need

Ingredients

12 people
  • mantequilla (a temperatura ambiente)Dairy120 g
  • azúcar morenaPantry100 g
  • azúcar blancaPantry80 g
  • huevoDairy1 piece
  • esencia de vainillaPantry5 ml
  • harina de trigoGrains220 g
  • bicarbonato de sodioPantry3 g
  • salSpices2 g
  • chispas de chocolatePantry150 g

per serving

Nutrition

242kcal

Carbs
33 g
Proteins
3 g
Fat
11 g
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what you’ll use

Tools

  • Mixing bowl
  • Whisk
  • Baking tray
  • Oven

step by step

Method

  1. Batir la mantequilla con los azúcares

    • Batir la mantequilla con el azúcar morena y el azúcar blanca hasta obtener una crema pálida.
    • Añadir el huevo y la esencia de vainilla y batir hasta integrar.
    Step 1

  2. Incorporar los secos

    • Mezclar la harina con el bicarbonato y la sal.
    • Incorporar los secos a la mezcla húmeda y remover hasta formar una masa.
    Step 2

  3. Añadir el chocolate

    • Agregar las chispas de chocolate y mezclar hasta repartirlas en la masa.
    Step 3

  4. Formar las galletas

    • Formar bolitas de masa y colocarlas separadas sobre la bandeja de horno.
    Step 4

  5. Hornear

    • Hornear a 180 °C hasta que los bordes estén dorados y el centro aún tierno.
    • Dejar enfriar sobre la bandeja antes de retirar.
    Step 5
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