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Gâteau à la pomme ultra fondant
Dessert

Gâteau à la pomme ultra fondant

55 minServes 8Nutri-Score D€
from @by_nads_ben12 imports0 cooked
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what you need

Ingredients

8 people
  • œufsDairy3 pieces
  • yaourt nature (servira aussi de mesure (1 pot))Dairy125 g
  • sucre (2 pots (cassonade possible))Pantry250 g
  • huile (un demi-pot)Pantry60 ml
  • farine (2 pots)Grains250 g
  • levure chimique (un demi-sachet)Pantry5 g
  • pommes (2 pour la pâte, 1 pour la décoration, coupées en lamelles)Produce3 pieces
  • confiture d'abricot (pour la finition)Pantry40 g
  • noix de coco râpée (pour la finition)Pantry15 g

per serving

Nutrition

277kcal

Carbs
43 g
Proteins
6 g
Fat
9 g
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what you’ll use

Tools

  • Mixing bowl
  • Cake pan
  • Whisk
  • Oven

step by step

Method

  1. Préparer la pâte

    • Dans un saladier, mélanger les œufs et le yaourt nature.
    • Ajouter le sucre, l'huile, la farine et la levure chimique.
    • Bien mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
    Step 1

  2. Ajouter les pommes

    • Couper les pommes en fines lamelles.
    • Incorporer deux pommes dans la pâte.
    Step 2

  3. Décorer le gâteau

    • Verser la pâte dans le moule.
    • Disposer la troisième pomme coupée en lamelles sur le dessus.
    Step 3

  4. Cuire au four

    • Enfourner dans un four préchauffé à 180 °C pendant 40 minutes.
    Step 4

  5. Finaliser et servir

    • Étaler un peu de confiture d'abricot sur le gâteau.
    • Parsemer de noix de coco râpée.
    Step 5
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