Dessert
Gâteau au chocolat sans beurre aux haricots rouges
35 minServes 6Nutri-Score C€
C
35 min
35 minGâteau au chocolat sans beurre aux haricots rouges
what you need
Ingredients
haricots rouges cuits (égouttés et rincés)Pantry250 g
chocolat noir (en morceaux ou fondu)Pantry200 g
œufsDairy2 pieces- cacao en poudre non sucréPantry5 g
lait d'amandeBeverages50 ml- levure chimiquePantry5 g
- édulcorant (selon le goût)Pantry10 g
per serving
Nutrition
232kcal
- Carbs
- 22 g
- Proteins
- 7 g
- Fat
- 13 g
what you’ll use
Tools
Mixing bowl
Cake pan
Oven
step by step
Method
- Step 1
Écraser les haricots rouges
- Égoutter et rincer les haricots rouges.
- Les écraser soigneusement dans un saladier jusqu'à obtenir une purée lisse.
- Step 2
Mélanger la pâte
- Ajouter les œufs, le cacao, le lait d'amande, la levure et l'édulcorant aux haricots écrasés.
- Mélanger le tout jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- Incorporer le chocolat, fondu ou en morceaux.
- Step 3
Cuire au four
- Verser la pâte dans le moule.
- Enfourner à 190 °C pendant 20 à 25 minutes.
- Step 4
Déguster
- Laisser tiédir avant de démouler et de servir.