Dessert
Gâteau au yaourt aux pépites de chocolat
55 minServes 8Nutri-Score D€
D
55 min
55 minGâteau au yaourt aux pépites de chocolat
what you need
Ingredients
yaourt nature (servir de mesure)Dairy125 g- œufs (à température ambiante)Dairy3 pieces
sucrePantry200 g
farine (tamisée)Grains250 g
levure chimiquePantry11 g- huile neutrePantry100 ml
- pépites de chocolat (pour le dessus)Pantry60 g
per serving
Nutrition
299kcal
- Carbs
- 33 g
- Proteins
- 5 g
- Fat
- 16 g
what you’ll use
Tools
Mixing bowl ×2
Whisk
Cake pan
Oven
Spatula
step by step
Method
- Step 1
Préchauffer le four
- Préchauffer le four à 180 °C.
- Beurrer et fariner le moule à cake.
- Step 2
Mélanger les ingrédients liquides
- Verser le yaourt dans le saladier et le garder comme mesure.
- Ajouter les œufs et le sucre, puis fouetter jusqu'à obtenir un mélange homogène.
- Incorporer l'huile en fouettant.
- Step 3
Ajouter la farine et la levure
- Ajouter la farine tamisée et la levure chimique.
- Mélanger sans trop travailler la pâte pour éviter les grumeaux.
- Step 4
Verser dans le moule
- Verser la pâte dans le moule préparé.
- Parsemer les pépites de chocolat sur le dessus.
- Step 5
Cuire le gâteau
- Enfourner et laisser cuire jusqu'à ce que la lame d'un couteau ressorte sèche.
- Step 6
Démouler et laisser refroidir
- Démouler délicatement à l'aide d'une spatule.
- Laisser refroidir sur une grille avant de servir.