Dessert
Gâteau au yaourt et aux pommes
1 hServes 8Nutri-Score C€
C
1 h
1 hGâteau au yaourt et aux pommes
what you need
Ingredients
yaourt natureDairy500 g- œufsDairy3 pieces
sucrePantry120 g
maïzena (tamisée)Pantry75 g
pommes (épluchées et coupées en petits morceaux)Produce3 pieces
beurre (pour beurrer le moule)Dairy15 g
farine (pour fariner le moule)Pantry15 g
per serving
Nutrition
156kcal
- Carbs
- 26 g
- Proteins
- 5 g
- Fat
- 4 g
what you’ll use
Tools
Oven
Mixing bowl
Whisk
Sieve
Cake pan
step by step
Method
- Step 1
Préchauffer le four
- Préchauffez le four à 180 °C.
- Step 2
Mélanger les œufs et le sucre
- Dans un saladier, mélangez rapidement les œufs et le sucre à l'aide d'un fouet.
- Step 3
Incorporer le yaourt et la maïzena
- Ajoutez les yaourts et mélangez.
- Incorporez la maïzena préalablement tamisée afin d'éviter les grumeaux.
- Step 4
Préparer les pommes
- Épluchez les pommes et coupez-les en petits morceaux.
- Versez-les dans la pâte et mélangez.
- Step 5
Préparer le moule
- Beurrez et farinez un moule de 20 à 22 cm, ou chemisez-le de papier sulfurisé.
- Versez la pâte dans le moule.
- Step 6
Cuire le gâteau
- Enfournez dans le four préchauffé à 180 °C.
- Step 7
Refroidir et démouler
- Laissez refroidir avant de démouler.
- Dégustez, idéalement le lendemain après une nuit au réfrigérateur.