Dessert
Gâteau aux pommes sans farine ni sucre ajouté
55 minServes 8Nutri-Score B€
B
55 min
55 minGâteau aux pommes sans farine ni sucre ajouté
what you need
Ingredients
pommes (épluchées et coupées en dés ou en fines lamelles)Produce4 pieces
œufs (à température ambiante)Dairy3 pieces
yaourt grec sans lactoseDairy200 g
cannelle (en poudre)Spices5 g
levure chimiquePantry8 g
per serving
Nutrition
87kcal
- Carbs
- 12 g
- Proteins
- 4 g
- Fat
- 3 g
what you’ll use
Tools
Mixing bowl
Whisk
Cake pan
Oven
step by step
Method
- Step 1
Préparer les pommes
- Préchauffer le four à 180 °C.
- Éplucher les pommes et les couper en dés ou en fines lamelles.
- Step 2
Mélanger la pâte
- Fouetter les œufs avec le yaourt grec jusqu'à obtenir un mélange homogène.
- Ajouter la cannelle et la levure chimique, puis mélanger à nouveau.
- Incorporer les pommes et mélanger pour bien les enrober.
- Step 3
Cuire le gâteau
- Verser la préparation dans un moule chemisé.
- Enfourner jusqu'à ce que le gâteau soit bien doré à l'extérieur et crémeux à cœur.
- Step 4
Laisser tiédir
- Sortir le gâteau du four et le laisser tiédir avant de démouler et de découper.